百姓看联播|吃碗药膳,解锁养生新味道
来源: 长城网  刘杨
2025-06-26 09:21:00
分享:

  吃饭还能养生?没错,来邢台内丘,一顿药膳保准让你吃出满满的精气神儿。

  内丘作为神医扁鹊曾经的行医地和扁鹊中医药文化发祥地,生长着50多种中药材,是道地药材邢枣仁的主产地。为了做好中药餐饮,内丘县药膳协会联合河北省药膳学会及当地县医院、县中医院等机构,以邢枣仁、党参、黄芪等为原料,研发出30余种药膳系列,涵盖菜品100多种,满足不同消费群体的需求。

  把药膳做好,内丘可是认真的,当地经常通过比赛督促大伙研发新菜品。在前不久举办的内丘扁鹊药膳评选活动上,邢枣仁挂汁肉、八珍扁鹊药膳鸡等十道养生美食荣获内丘十大“扁鹊药膳”称号,扁鹊五彩饼、银花山楂茶等菜品和饮品也成功入选内丘扁鹊药膳名品。

  “这是我第一次吃药膳牛排,虽然里面有中药,但是中药味不大,吃完肉再喝点汤,感觉整个人都舒服啦。”游客马女士说。

  有了消费者的推崇,药膳市场不断扩大。为了让五湖四海的朋友品尝到更多内丘美味,内丘县药膳协会也铆足了劲儿,全力推动产业发展。

  内丘县药膳协会副会长陈喻告诉记者:“下一步,我们要加强药膳文化宣传,创新药膳菜品研发,推进药膳特色馆建设,培育药膳品牌。目前,已建成阿尔卡迪亚、乐水、永盛魁、味圣全等8家药膳餐馆,挂牌内丘扁鹊药膳示范店8家、内丘扁鹊药膳餐饮单位10家。”

文案:刘   杨

拍摄:杨   泽

出镜:孙丽翠

后期:杨   泽

配音:孙丽翠

海报:刘   杨

鸣谢:邢台内丘县融媒体中心

关键词
药膳,中医文化,养生
责任编辑:刘杨
TOP